Únor – tradice, koloběh přírody, pěstování

2. února Hromnice

3. února svatý Blažej, některým okresům začínají jarní prázdniny.

6. února svatá Dorota

24. února svatý Matěj

27. února Tučný čtvrtek

Můžeme si vytvořit nebo vytisknout osevní kalendář a naplánovat jednotlivé záhony či květináče. Opravit a nabrousit náčiní. Nakoupit semínka a vyzkoušet klíčivost staršího osiva. Zkontrolovat uskladněné cibulky a hlízy a také zazimované balkonové rostliny, které občas zalijeme. Od konce února můžeme také přesazovat pokojovky. „A pokud máme chuť, můžeme si založit zahradní zápisník: kromě plánu zahrady je vhodné si zapisovat každodenní úspěchy a neúspěchy, ale také třeba aktuální počasí nebo živočichy, kteří se na zahradě vyskytují. Vše se dá navíc bohatě ilustrovat,“ radí zkušená zahradnice Anita Blahušová.

Klíčit nemusíte jen osivo. V zimě je čerstvé zeleniny nedostatek a nejjednodušší způsob, jak si nějakou vypěstovat, je vysít na tácek s navlhčeným ubrouskem řeřichu nebo naklíčit mungo. Řeřichu, ale také řepu, ředkvičku, zelí nebo třeba rukolu, stačí umístit na světlé teplé místo, pravidelně vlhčit a pozorovat. Přibližně za týden můžete sklízet. Čeština pro tyto mladé rostliny nabízí půvabný název osení (ale často se tu používá i anglické microgreens). Nejde o klíčky ani o mladé, plně vyvinuté rostliny, ale o zeleninu nebo bylinky sklízené v takovém stadiu růstu, kdy mají plně vyvinuty děložní (nejčastěji okrouhlé) lístky a zároveň se už objevily dva lístky pravé, které se podobají listům dospělé rostliny.

S klíčením je to jen o pár kroků složitější, jak na něj, poradí Rytmus roku s Hankou Zemanovou. Hanka nejraději klíčí vojtěšku (alfaalfa), ale stejný princip jde použít na mungo nebo třeba čočku.

—————————————————————————————————————–

Tip na dárek pro zahradníky a zahradnice: Plakát Osevní kalendář

Chystáme pro vás k prodeji plakát ve formátu A3, na kterém najdete osevní kalendář (praktický celoroční rozvrh setí). Kalendář původně vznikl jako součást TraDiáře 2025, ale kvůli poptávce jsme se rozhodli ho vydat i jako plakát.

Můžete si ho vylepit na dveře kůlny nebo zarámovat a pověsit v kuchyni, připomene vám ten pravý čas na předpěstování, výsev, výsadbu i sklizeň 31 nejčastějších zahradních plodin. Kalendář si budete moci zakoupit již vytištěný na kvalitním texturovaném papíru vyšší gramáže, nebo si stáhnout elektronickou verzi. Brzo ho nasadíme na náš e-shop. Pokud chcete informaci, až bude kalendář v prodeji, napište kolegyni na formanova@smartpress.cz.

Foto: Zahrada žije, Rytmus roku s Hankou Zemanovou