PF 2025
Letošní rok končí a nechává prostor věcem budoucím. Přejeme Vám do dalšího roku všechno dobré, kvalitní četbu, pevné zdraví a duševní klid a pohodu. Konec roku bývá sychravý a plný stresu ze zakončování prací a příprav na vánoční svátky. Posíláme vám pro zahřátí na těle i na duši recept na horký nápoj ze svařeného koření od Hanky Zemanové.
RECEPT NA ZAHŘÍVACÍ SMĚS KOŘENÍ:
V hmoždíři podrťte 2 lžíce celého kardamomu, 2 lžíce celého hřebíčku, 2 lžíce sušeného zázvoru, nalámejte 1–2 svitky skořice a přidejte půl lžíce celého černého pepře. Směs uschovejte v dobře uzavíratelné skleničce. Na kořeněný čaj zalijte ½ lžičky směsi koření ½ litrem horké vody. Nápoj lze pít samotný, s medem nebo koření můžete přidat k černému čaji.
Vůně a temná krása horkých nápojů ze svařeného koření dělají divy. Tyto nápoje nás zevnitř prohřívají, pomáhají při nachlazení, obsahují minerální látky i vitaminy a mají antivirové účinky.
Z knihy Rytmus roku s Hankou Zemanovou