%

Recyklovaná kuchařka Jitky Rákosníkové

Moderní domácnost beze zbytku
Jitka Rákosníková
SLEVA 53
DMOC: 449 Kč

160 

Krédem knihy je, že bychom neměli vyhazovat žádné jídlo.

Autorka se myšlenkou zužitkování „beze zbytku“ zabývá více než 15 let, téma kulinární recyklace propojuje s důležitým a aktuálním trendem neplýtvání surovin a potravin a s ekologičtějším přístupem ke konzumu.


Katalogové číslo: 988088244035 Kategorie: , ,

Jádrem knihy je výběr nejzajímavějších receptů inspirovaných autorčinými zkušenostmi s mezinárodní gastronomií, klíčových pro všechny kategorie ingrediencí od luštěnin přes pečivo až po mléčné výrobky – přes 40 velkých receptů, doplněných dalšími obměnami a inspiracemi na úsporné a přitom kvalitní jídlo.

Nabízí také praktická úsporná desatera pro každou domácnost či zužitkování surovin na domácí alternativy kupovaných výrobků (například domácí pancettu nebo vlastní sýr).

 

Původně vystudovala Filosofickou fakultu, obor španělština-dějepis a řadu let se pak věnovala... více

DMOC

449 Kč

Vazba

Pevná

Počet stran

156

Fotografie

Alena Hrbková

Rozměry (DxŠxV)

219 x 19 x 220 (mm)

Hmotnost

610 (g)

Zůstaňte v obraze

Nezmeškáte naše novinky, autogramiády, besedy a akce.

S registrací souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů.

To top